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外婆屋里 [复制链接]

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离线秋绪
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2007-07-19

很少上馆子,除了单位或朋友聚会。约上一二知已,上什么小馆子小酌一顿,说说平时难得可以说的话,我已经多年多年没有过这样的体验了。

几个月前,一个大学同学找我有事,事后邀我来到外婆屋里。这屋就在我上班附近,曾经无数次经过它的门口,但从没往里张过一眼,因为我不想去花这样的钱,谁让我年近六十却为了儿子而当上了房奴呢。

外婆屋里,一似家庭的装饰,靠墙是深色调的八仙桌外加长条凳子,服务员小小年纪身着蓝色碎花布服装,外加碎花蓝色头巾,显得姑娘们分外地清秀与干练,就象小时候在外婆家里看到的表嫂表姐。

进了屋里,就有服务小妹迎接并安排座位,而且快速地送上一小蝶绿色葵花籽,随后布上醋碟与小碗筷子等,同时端上一壶热茶为你斟上,递上菜单请你点菜。

在饭馆点菜,我一向来不在行。同学是回头客,自然是他的事。他边看菜单边向我唠叨着这里很有特色,随便要了两个菜,说是别处没有的,而我也是没见过这种做法的。我照例地要了二个自己喜欢而且便宜的,记得其中之一是扁炒土豆。

同学再点了一瓶家酿米酒,圆而略扁、瓶身有横纹的酒瓶,约20厘米高,果真是别处少见的。拿在手上,酒瓶立即向手心传递过来一丝凉气,不等菜上桌同学就给我和他自己各斟了一杯。我轻端起小小的陶瓷酒杯,小吮一口,甜蜜蜜的凉丝丝的米酒在我的体内,慢慢地作着重力落体运动,一股久违了的感觉立即沁入我的心肺……

酒,特别是家酿米酒,与我的缘份可谓相当地深厚。小时候,永远挂着土织蓝色蚊帐的床铺与土墙空出四十厘米左右,里面放着许多缸缸罐罐,其中一个最大的就是酒缸,是家中为父亲专用的酿酒缸。有时我还在床上睡着,会感觉到母亲或父亲在这缸里捣鼓几下;再有时,会看到他们拿一个酒壶进了这个小弄堂,听到的是舀酒入壶的声音。想到父亲在饭桌上那喝酒的惬意,小小的我就会产生要去尝几口的冲动。可是我不敢,我在家庭里特殊的身份,注定我得时时约束自己,有任何要求不可随意提出来,更何况这是要尝父亲的酒。可是想尝一尝的欲望,时时在煎熬着我幼小的好奇心。于是,在一个家里都没人的时候,我鼓起勇气溜进了床铺后的小小弄堂……

从此,我成了会喝酒的人,而且成家以后还自己亲手酿过米酒。冬天天冷时,喜欢把米酒烫热了喝,到了八九十年代又流行起蛋丝酒,但从没喝过冰的米酒。

没想到,近年来已经很少喝酒的我,竟然又喜欢上了外婆屋里的甜蜜蜜的凉丝丝的家酿米酒。后来,同学又来约我去过几次外婆屋里。他与我一样,也喜欢上了这个下里巴人喜欢的场所,喜欢上了这种甜蜜蜜的凉丝丝的家酿米酒,当然还有外婆屋里的当家菜肴。

同学最喜欢的当家菜肴,就是外婆屋里的生炒土鸡了。鸡不大,应该是当年小土鸡,所以生炒起来鲜嫩,连铁锅一块上桌,虽然占地儿却有点新鲜感。我们俩每次都来一只小土鸡,外加二个小菜,天南海北一扯,二个多小时就溜着走了,每人二瓶米酒也就没了。

酒没了,人也晕了,心里几年没说的闲话也全给扯拉出来了,好象自己又回到了那个年轻的时候……

看贴是学习,跟贴是友谊。朋友,你跟贴了吗?
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只看该作者 1楼 发表于: 2007-07-19
甜蜜蜜、凉丝丝的家酿米酒让老大留恋,我呢?被那生炒土鸡的香味勾起了馋欲:))
今年花落颜色改,明年花开复谁在?已见松柏摧为薪,更闻桑田变成海。古人无复洛城东,今人还对落花风。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。

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只看该作者 2楼 发表于: 2007-07-19
酒没了,人也晕了,心里几年没说的闲话也全给扯拉出来了,好象自己又回到了那个年轻的时候…… Jy9bY  
人生的快乐其实很简单,当生活压力太大却不能改变的时候,不妨到外婆屋里坐一坐,喝点米酒,聊聊天,说说闲话……
做一个快乐的人!
离线清秋月影
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只看该作者 3楼 发表于: 2007-07-19
平淡才是生活! Jy9bY  
秋大哥说的米酒喝多了会不会醉啊?哈哈~~~
离线青玉
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只看该作者 4楼 发表于: 2007-07-19
在都市生活里,若能找到遥远的回忆,真是难得。 Jy9bY  
Jy9bY  
冰冰的米酒,我还真没喝过!改天尝尝!
离线秋绪

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只看该作者 5楼 发表于: 2007-07-19
谢谢以上朋友来这品尝冰的米酒!希望有一天,能在橘乡黄岩欢迎诸位,一定请大家到外婆屋里,要一瓶甜蜜蜜的凉丝丝的米酒,叫上一锅生炒土鸡……
看贴是学习,跟贴是友谊。朋友,你跟贴了吗?
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只看该作者 6楼 发表于: 2007-07-19
引用第5楼秋绪2007-07-19 22:46发表的: Jy9bY  
谢谢以上朋友来这品尝冰的米酒!希望有一天,能在橘乡黄岩欢迎诸位,一定请大家到外婆屋里,要一瓶甜蜜蜜的凉丝丝的米酒,叫上一锅生炒土鸡……
Jy9bY  
不要那么奢侈的款待,既然是橘乡,到想尝尝你那里的橘子 ,味道是不是好极了!
离线水木青青

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只看该作者 7楼 发表于: 2007-07-20
这么一个有特色的小馆子,别有一番风情.对酒小酌,举杯邀请,真不错.
-鱼在水的怀里穿越,水在鱼的眼里舞蹈。鱼说你看不到我的泪因为我在水中,水说我能感觉到你的泪。因为你在我心里!
离线溪畔青篱

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只看该作者 8楼 发表于: 2007-07-20
外婆屋里,有着童年的回忆。我们这里不产米酒,但听说过米酒的醇香,也许酒不醉人,醉人的是那份亲情还有那份友情。 Jy9bY  
既是橘乡,如果餐桌上再摆上一盘橘子 ,我想味道会更好极了:)

http://blog.sina.com.cn/lyjx 溪畔青篱的博客
http://www.fming.net/blog/index.php?uid=2381
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只看该作者 9楼 发表于: 2007-07-20
现在的餐馆不但在菜肴上力求新意,更在招牌上下足了功夫.去年回家和朋友去椒江的"武林外传"当了一回光明顶上的女侠,哈哈,那真是气虹盖天,豪情万丈,谈笑间墙橹灰飞烟灭呀! Jy9bY  
Jy9bY  
好,送花花啦~~~ Jy9bY  
今年花落颜色改,明年花开复谁在?已见松柏摧为薪,更闻桑田变成海。古人无复洛城东,今人还对落花风。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。
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只看该作者 10楼 发表于: 2007-07-20
记得小时候,外婆家每年总会酿上一缸米酒. Jy9bY  
那甜甜的家酿酒入口醇厚,回味无穷.
平和、宁静,一种风轻云淡的美丽......
我的淘宝店:http://chejishi.taobao.com/
离线秋卉

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只看该作者 11楼 发表于: 2007-07-22
小土鸡、甜米酒,好滋味,爽爽品尝它一回。
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