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一缕幽尘
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青玉
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0楼
发表于: 2006-10-15
铃声已过,距离学校不远处的街角里,藏着几个神情慌张的学生,他们在迅速地吸着手中的香烟;我的奶奶,年近八旬,烟龄却已有七十年;端木天,若想在家中吸烟,十次“请示”,九次遭遇“驳回”,所以午夜烟瘾来时,要么憋闷在厕所里,要么开着窗子、探着头、吐着缕缕幽尘……
我虽“寸烟不沾”,却极喜烟草之香。也许因为看多了身边吸烟者夜以继日、前赴后继的坚韧,不觉对烟草产生了一种探寻的冲动。这个充满魅力,使亿万人为之癫狂的东西的面目到底如何呢?
烟叶原产于美洲。肥沃的土壤,适宜的气候使烟草在美洲很快遍植起来。至今,美洲的许多国家仍以优质的烟草而出名。随着航海路线的大开发,烟草也便随着蜂拥而至的殖民者传向世界。第一个,应该就是殖民大国——英国。所以后来英国渐渐形成了一个经典的烟型——烤烟。因烤烟保持了烟叶的天然醇味,而备受欢迎。
烟叶传入中国,大约在17世纪初年了。这之前,先是葡萄牙殖民者将烟草传到日本,再从日本传到吕宋(菲律宾)再传到中国。其实,中国最早对烟叶的称呼是“淡芭菰”,而这个称呼也是引进日本对烟草的称号的。
烟草从吕宋(菲律宾)传到中国,是水手的“功劳”。一些福建的水手们,从吕宋(菲律宾)带回烟草的种子加以种植,后来又南传入广东,于是在闽、粤等地广泛种植。
明末名医张景岳在《景岳全书》中曾记载烟草在南方的传播情况:“烟草自古未闻,近自我明万历时出于闽广之间,自后吴楚地皆种植之,总不若闽中者……闻以征滇之役,师旅深入瘴地无不染病,独一营安然无恙。问其故,则众皆服烟,由是遍传。今则西南一方,无分老幼,朝夕不能间矣。”由此可推测,云南的烟草是由军旅带入的,而其遍传是由于其独特的作用。实际上,烟草确实有它独特之处。姚旅《露书》中曾载:“吕宋国有草名淡芭菰,一名金丝烟,烟气从管入喉,能令人醉,亦避瘴气,可治头虱。”其中所谓“醉”可能就是一种朦胧的快感或兴奋吧!
正是由于这种感觉,有人将烟草称为“相思草”“妖草”,进而大吸特吸。于是,回想街角的学生吸的应叫“妖草”,八旬老奶奶吸的也是“妖草”,而端木吸的该叫“相思草”。这样分类,蛮有趣!
清朝的董含在《三冈识略》记载:“唯闽人幼而习之,他处百无一二也,近日宾主相见以此鸣敬,俯仰涕唾恶态毕具。始则城市服之,已而及村矣。始犹男子服之,既则遍闺阁矣。”可见,当时吸烟者之多之广了。
但,吸食烟草毕竟有许多害处。这点,古人早已了然。方以智《物理小识》卷九记载“万历末,有携淡芭菰至章泉者……渐传至九边,皆街长管而火点吞吐之,有醉仆者……..其性可去湿发散,然久服则肺焦。诸药多不效,其症为吐黄水而死。”此外,在《高要县志》也记载“烟草其性最酷烈,取一二厘于竹管内以口吸之,口鼻出烟,服之以御风湿,独取一时之爽快,然久服面目俱黄,肺枯声干,未有不陨身者,愚民相率服习,如蛾赴火,诚不可不严戟也。”由此可见,前人已认识到吸烟的危害性,甚至不惜将它说得危言耸听,以警世人。
其实,在中国,烟草传入不久,就开始禁烟了。崇祯中曾下令禁烟“民间私种者问徒”即个人再种就要发配。但法轻利重,依然不绝。不久,崇祯又下令再犯者杀头。崇祯十二年,甚至下令“吃烟者死”——吸烟也要掉脑袋了。清代自太祖至康乾都下令禁烟而且督察得很严。有些不法商人利用朝鲜朝贡之机,暗藏挟带烟草以牟取暴利。后来接连被查处,险些破坏了两国的友好关系。
当时禁烟一是因为其伤害身体,但更主要的还是因为烟草太昂贵,广泛吸食使白银大量流入国外,大伤财力。据当时的文宪记载关外烟价奇高。一匹马的价钱才能买一斤烟草。后来由于中国自身广泛种植,对进口虽仍有限制,但对内还是相对宽松了,于是烟草才迅速发展起来。至今著名的还有建烟、关东烟(蛟河烟)、关西烟、交趾烟。但最出名的还是云烟。
云南种植烟草虽后于闽粤,甚至也没有关东早(东北是由朝鲜传入的),但因其特殊的土壤、温湿度和日照时间对烟草生长极为有利,甚至有些条件像日照等比烟草的老家——美洲还好,所以云烟品质越来越好,越来越有名,进而一跃成为现今烟草之首,许多著名的香烟,都用云烟的好烟草制烟丝。
谈及烟草,顺便提一下鼻烟。近来在古装清朝影视剧中可见到吸食鼻烟的场景。实际上,鼻烟也是一种烟草制品。它常由香味较好且含挥发油较丰富的烟叶制成,再和入必要的名贵药材,研磨成沫儿,再经过一段时间的陈化后,放入密闭容器(鼻烟壶)备用,但不能走了气儿。使用时,仅需倒在手指上些许,然后送入鼻孔用力一吸即可。由于鼻腔受到刺激,紧接着就会有一两个喷嚏打出来,之后,吸食者会觉得通体舒泰。因鼻烟中含有兴奋剂,所以有开窍醒脑止头痛的作用。
清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中曾记载“鼻烟,感冒风寒或受秽气,以少许引之便嚏,则邪秽疏散,积懑亦解。”鼻烟中也有优劣不同的品种;上品质地纯正,挥发性好,名之为“飞烟”;稍次为鸭头绿色,粉末,微酸,称之为“豆烟”;更次的粉末为红色,名称就不详了。由于当时中国在烟草制品制作上技术落后,所以高档的鼻烟多产自西洋,因为洋烟质体滋润不烈。当然,鼻烟因比单纯的烟叶含有更多的兴奋成分,对人体的伤害可能也更大。
谈论烟草这么多,仿佛我也成了十足的烟客,整日喷云吐雾,哈欠喷嚏似的。其实不然。正像当初卞之琳先生不清楚日本为什么强大的那么快,于是去日本细看了一大阵,我也不明白烟草为什么有如此魔力,所以钻入故纸堆,将烟草的家史粗略看了几眼罢了。至于成文,是因为昨日听到电话那头,端木点烟时,打火机“啪——”的一声响,我心随之一阵,于是想:秋来了,易燥缺水,还是能少吸就少吸,能戒最好!
青玉
2006-10-15 22:39
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1楼
发表于: 2006-10-29
这是介绍烟草的知识性文章,青玉帮我们查找了,辛苦了,谢谢.此文收藏了
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