番茄红衫鱼 EF}Z+7A
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今天教大家做一味“失恋红衫鱼烩番茄“。 EF}Z+7A
材料： EF}Z+7A
失恋红衫鱼1条 EF}Z+7A
往事只能回味番茄4只 EF}Z+7A
流泪的洋葱1只 EF}Z+7A
无情姜4片 EF}Z+7A
负心蒜头1粒 EF}Z+7A
调味料： EF}Z+7A
苦酒满杯 EF}Z+7A
哭泣胡椒粉1/8匙 EF}Z+7A
生不如死痉挛抽1匙 EF}Z+7A
断肠上汤1/8杯 EF}Z+7A
曾经甜蜜的砂糖1匙 EF}Z+7A
制法： EF}Z+7A
先从菜市场买一条失恋红衫鱼。失恋红衫鱼非常容易辩认，这种鱼两眼翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。红衫鱼买回家后，使劲将鱼摔在砧板上数遍，确定它已失去对人世间任何事物的感觉，然后将鱼剖开，挖走早已破碎的心，用毛巾吸干鱼身上的泪水，用哭泣胡椒粉腌20分钟备用。 EF}Z+7A
往事只能回味番茄每个切成4份备用。 EF}Z+7A
流泪的洋葱去衣备用。将负心蒜头当作负心人，用刀背将之折扁。无情姜两片切丝备用。烧红锅加油煮沸，放入无情姜两片，把鱼放入煎成金黄色，盛起备用。原锅再烧红，爆香负心蒜头，加流泪的洋葱略炒，加入往事只能回味番茄兜匀。将红衫鱼放回锅内，蘸苦酒满杯，倒下断肠汤及调味料，煮5分钟后上碟。 EF}Z+7A
此味家常小菜适宜世间痴情男女享用，多吃能补充体力，再战江湖。 EF}Z+7A
作者: 廖齑
