今年吃过两次粽子了。一次是去爬九洞尖，自带饭，就去菜场买粽子。菜场卖的东西有点杂，菜当然有，熟食也有，边上还有服装百货。应该称综合市场。摊贩为了生意，六点钟就在张罗了。有趣，粽子与馒头是放在一起蒸的。“蒸粽煮馒头”，会让人笑话的。粽子是放在锅里煮的。记得我的母亲包粽子，通常是用箬叶包好糯米，放在锅里，水过粽子，水烧开，不再烧火，“闷”过夜，明早起来就有粽子吃了。粽子烧好也是放在水里，什么时候吃给捞起来。粽子放在水里，可以保质相当时间。如果要吃热的粽子，再放到锅里去烧。我总感觉粽子还是冷的好吃。我想摊贩蒸粽子是为了少用一口锅。蒸的方法也能热粽子，方法不同，目标一样。笑话归笑话，我自己吃热粽子也不是煮的，就放在微波炉热里转几分钟。 xrPZy*Y,
说买粽子。反问要买几只。没买过粽子，不知粽子有多大，说得看看粽子有多大。摊贩笑了，说看不清呀。有点远，加上与馒头一些蒸，雾气腾腾的，看不清真面目。拿过来了，说就这么大。为什么不说成这么小呢，夸张一些，我可以一口吃一只。现在摊贩为了维持自己的利润，都在量上面做文章了。我看如果馒头不涨价的话，会给做成旺仔小馒头这么大。听过有人吃水饺，要了五十只还没有吃饱。这种水饺估计只有馄饨的份量了。麦饼店里的麦饼，似乎要二只也吃不够吃了。要四只吧，四只总能吃饱。摊贩也作肯定回答了，说应该会饱了。我母亲包的粽子，可以以一当四的。还问要甜的还是咸的。这也简单，就二个甜二个咸吧。七块二，就七块吧。一手交钱，一手交粽子。这个粽子买卖过程蛮和谐的。 xrPZy*Y,
第二次吃的粽子是母亲寄过来的。母亲总会在端午节前寄些粽子来的。寄来的粽子也是两种，一种是中间有一粒蜜枣，甜的。一种是中间有一块咸肉，当然咸的。以前母亲包的粽子没有花色，清一色的白粽子。白粽子吃习惯了，有一股浓浓的清香呢，好吃。甜的，咸的，把粽子的原味给盖了。还有白粽子咬起来有劲头。母亲肯定为自己做了的甜粽子和咸粽子面高兴的，记得上一年说过这样做能更好吃一些。这个咸肉还得提前几天腌制。母亲的粽子也瘦身了，大概是考虑到有人一餐吃不了一只大粽子，只好减少体积。 xrPZy*Y,
现在超市卖的真空包装粽子，总吃不习惯，吃起来有如喝粥，太软了。这个粥也是多味粥，难以找出糯米的甜香和箬叶的清香。还有一个吃不习惯说不出来，有点贵，四五元一只。可是有这么多人喜欢吃真空包装的粽子，我是不是个真正的土包子呀。真空包装的粽子多是名牌产品。过了端午节，超市的粽子或许会降点价，我也去买个名牌粽子吃吃，做一个洋包子。这个端午节，商家同样会掀起一个浪潮来的。 xrPZy*Y,
端午为什么吃粽子，网上查子，有说是纪念屈大夫的，有纪曹娥，等等，似乎没有搞清楚。我看吃粽子就是吃粽子，纪念什么无非是附会。粽子耐饥，两只粽子下肚，可以做许多重活。以有农村招待帮工，有包粽子吃。帮工其实是互助工，这次给你家做，下来给我家做。招待帮工吃粽子，也算是体面饭。吃粽子需要烧一锅羹，多是烧豆面羹。包粽子得用糯米，糯米难能闷成米饭，祖先想到用箬叶包起来煮，做成了糯米饭，还有一股浓浓的清香。这个糯米饭不错，一代传一代给传了下来。 xrPZy*Y,
听到雨声。有说为什么端午节都要下雨呀。是不是端午节都下雨，没有研究过，这肯定有例外的。下雨了，气温自然低了一些。这些天我还穿着夹衣呢。“吃过端午粽，寒气远远送”，过了明天，得一身夏装了。 xrPZy*Y,
（图片来自网上） xrPZy*Y,
