今天在九峰公园，看到一位画糖人。经过他的手画出的那些逼真的糖稀动物造型，吸引了许多孩子。有一位孩子的妈妈也情不自禁地说，这也是艺术啊！
糖人不多见，只能在人流较多的场所或集会，才偶尔可见。回家来查了资料，关于糖人有以下的解释：
以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。
制作糖人是一种民间的手工艺，制作者多挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。 糖人不易保存，过去甜品短缺时，在把玩过后会吃掉糖人。现在的人们多觉得很不卫生，也很少去吃了。放久会变黑，也就自然毁坏了。 过去的艺人多打着铜锣沿街叫卖，有的还带着一个画着花鸟兽虫的圆盘，交过钱后可以转动盘上指针，指在哪儿就做什么，以此来吸引孩子。过去糖人很便宜，在不富裕的时候是儿童很喜爱的玩物。在80年代初，几分钱或几个牙膏皮就可换一个糖人。如今儿童的玩物多了，糖人不再是单纯哄孩子的东西了，已经被作为一项民间艺术受到重视。现在沿街的艺人少了，在北京年节的庙会上还可见到，多卖到几块钱。有的地段由于外国游客居多（如什刹海的酒吧街），会卖到10块钱。按照制作工艺的不同，糖人可分为三种：吹糖人、画糖人和塑糖人。
今天我所见的，就是其中的一种：画糖人。他的摊子上还放着一个画着花鸟兽虫的圆盘，由孩子转动指针停在什么动物上，他就会画出什么动物的造型。
画糖人多流传于四川各地，以自贡地区的品种最多、内容最为丰富。画糖人所用的石板多是光滑冰凉的大理石，用时在上面涂一层防粘的油。糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。因糖稀在石板上冷却很快，所以要一气呵成。待造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，稍候凝结即成。画糖人的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容。
从糖人那憔悴的脸孔，可见他们生活的不易，走南闯北，饱经沧桑。
