据我所知葡萄酒的起源应该是希腊，而波斯可能是最早酿造葡萄酒的国家，随着葡萄酒文化流传到今已有几千年的历史。中国现在也有了自己的葡萄酒酿造基地了，葡萄酒的主要销量还是在西方国家，在中国葡萄酒还不是很盛行，大多数人还是习惯喝传统的粮食酿造的酒。
葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒，红酒与干红的区别就在于含糖量的多少，并没有其它含意。干红有两种，一种是单纯过滤，另一种是将滤渣继续压榨，压榨的干红含单宁较多，味道更醇厚， 所以干红喝起来是不甜的。我建议中老年人最好喝干红，除含糖量低，可以养颜以外，还起扩张血管的作用。
红酒是种文化，在品饮中你会对人生有所感悟，它会给你带来激情与浪漫，会告诉你如何品味人生，它会让你回忆过去，珍爱今天，它会教你如何选择人生，懂得放弃。这就是红酒的灵魂所在。
喝红酒不像喝白酒那样，直接吞咽，也不像喝啤酒那样大口的灌。准备一个高脚杯，斟上一两左右，端酒杯的姿势也有讲究，让酒杯底落在母指和食指 、 中指间，把自己的手温传给杯中酒，用小指和无名指钩杯颈，先不要急着饮用，要将红酒轻轻摇动，再深深嗅一下 ，让红酒的醇香渗透到自己的感官，这叫‘醒酒’。 首先喝一小口，在嘴里充分滚动，这叫‘润口’，含在舌下停留三秒钟再吞咽，因为舌根有很多敏感神经，经过红酒的刺激，会达到很好的效果。还 可以根据不同的心情选择不同的喝酒方式，最好在睡前、浴后，让湿润的头发自然零乱着，蓬松着。
如果今天工作很累，感觉很疲惫，你可以选择在客厅，微躺在沙发里，把双腿翘在茶几上，把沙发角的地灯打开，灯光不要太亮，放首轻音乐，声音不要太大，让音乐蔓延到客厅的每一个角落，慢慢端起酒杯，品上一口，这时会想起很多的名句，李白的《月下独酌》‘举杯邀明月， 对影成三人’。陆游的《夜寒与客烧干柴取暖戏作》‘如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘’。也许会让你想起童年的趣事，也许会让你编织些浪漫的情节与梦幻，脸颊会泛起微微红润，在这种意境里完成享受快乐红酒的过程。
如果今天工作很顺利，心情平和，情绪平稳，可以选择在卧室，打开床前灯，让柔和的灯光布满整个卧室，粉红的窗沙在微风中轻轻的舞动着，可以找出平时收藏而没有时间欣赏的酒签、或影集看一下，也可以打开电视，最好不要看电视连续剧，选择谈话节目、或者是音乐节目，靠在床头，怀抱布娃娃，享受着红酒给你带来的快乐。
如果今天是因受气侯影响、工作压力很大、心情郁闷的话，可以选择在阳台上，让晚风轻拂着零乱的长发，温暖的春天轻吻着脸庞，让视线在万家灯火中眺望，深深的吸嗅红酒的香醇，再慢慢的吐出身上的浊气，放飞自己 的心情，让思绪随着酒香能飘多远就飘多远，在暇想中忘记烦恼，让心里只剩惬意。
周末还可以在跑步机上喝红酒，放一首爵士乐曲，红酒会与你的血液融合在一起，会随着你的喘息和汗水一起互动，享受着红酒给你带来的动感与健康，然后泡个热水澡，这时侯的自己浑身充满朝气，焕发着青春与活力。
红酒给我们带来了激情、浪漫、时尚、和品位，让我们在品味人生中，享受着红酒给我们带来的快乐吧。
