一出梅,气温没有什么铺垫,就给写上了最高温度三十七度。有这样的解释,说是受副热带高压控制,晴天为主。晴天,火热的太阳,酷暑难忍。前阶级的梅雨不断不是好天气,现阶段大好晴天也不是好天气。难忍总得忍着。其实说难忍是错的,总不需要在烈日下劳作,吹吹电风扇,甚至开开空调。“没钱人辛苦,有钱钱辛苦”,开空调的钱还是有的,让钱去辛苦吧。 |tn.ZEgw3~
今天是农历六月初六。六月初六也算个节日,称为“六月六”。月数和日数相同的节日还有端午节和重阳节。端午节放公假,地位地高了,大概端午节有爱国主义教育功能。“二月二,百样种子好落地”,这是农谚,但算不上节日。“二月二”成双成对,是个好日子,以前定亲和分家多选这个日子。西南地区有“三月三”这个节日,本地是没有的。节日这个东西,吃什么是个主题。现在人们吃的东西丰富了,这个“六月六”节日也给淡化了。或许太热,弄点吃的兴致都没有。中午去了麦饼店,老板连招呼的时间都没有,店里坐着十几个等吃的人。店内没有空调,电风扇吹出的都是热风。在这个“水深火热”的环境中,居然还有这么多人在傻等。“六月六”,为什么不好好待在家里做点好吃的。 |tn.ZEgw3~
“六月六”吃什么,记忆中是吃馒头。馒头是咸馒头。咸馒头应该叫包子。我们这里往往馒头与包子不加区分,里面没馅的叫白馒头,有馅的叫甜馒头和咸馒头。咸馒头的馅料是用豇豆、豆腐和少量猪肉炒成的。以前平时吃得不怎么样,这个“六月六”节是有所期待。做馒头要用发面,这个发面也是临时性,与过年时做馒头有区别,似乎用叫什么“小酵头”做的。天热,容易变馊,做的包子也限于中餐吃吃。六月了,地里的蔬菜只是豇豆和南瓜等,只有豇豆适合炒制馒头的馅料。豇豆是相当贱的蔬菜,村民的自留地都种几行,用竹竿搭成架,豇豆是藤蔓植物,顺着竹竿向上攀悬。豇豆是过几天摘一次,少时经常领到去摘豇豆的指令。豇豆,村民多叫“更豆”。超市里把豇豆给写成“长豆”。近日听到,说蔬菜贵,这个“更豆”是四元钱一斤。 |tn.ZEgw3~
“六月六”前后,天大热了,人们与水亲热起来了。少时候,热天待在水中的时间长,有时整个下午都在水中。也忘记了是什么时候学会游泳的。不能说是学会游泳,只能说在水中能浮起来。游起来的样子太难看了,也不知是属于什么式样。这个玩水也是偷偷的玩,让父母知道肯定是要挨骂的。这个骂应该属于安全教育之类。每年总有小孩子淹水死的。父母的教育方式也是简单,归纳起来就是不能去游泳。骂归骂,游还是照游不误。不过“六月六”这一天,不会挨骂的,去了只多是取笑几句。“六月六,小狗洗洗浴”,游泳也是“六月六”节的一项内容。 |tn.ZEgw3~
多日没有回家了,不知今天我的母亲是如何过“六月六”的。或许有现成的“酵水”,她会蒸几只咸馒头的。 |tn.ZEgw3~