韭菜 [复制链接]

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我也喜欢吃韭菜，有放韭菜的食物总会令我食欲大开。 VjB*{,  
读着神话的《韭菜》，想象神话奶奶那一畦畦碧绿的韭菜地，以及小神话跟奶奶一起劳动买菜的画面，感觉很亲切。

"桥菜",是批发的意思,对不对? VjB*{,  
还有韭菜的最好肥料是草木灰.漂亮的神话老师,有记错吧.

没记错，俺没有专门种过韭菜，只记得扛“脚水”。“桥”是土话，具体怎么写不知道了，就是先从人家那里买来再卖的行为~~~~~ VjB*{,  
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行乐老师学端木的花言巧语了？俺是美丽的神话，不是漂亮的神话，“美丽的神话”是故事，“漂亮的神话”什么意思？

美丽的神话老师都说了是贩卖的意思，桥菜我们那边就是指菜贩子进货的意思。

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好，送花花啦~~~ VjB*{,  
这可是有状阳功能滴！~

我本来是想先说你几句坏话的，可我一看到你儿子那样，就不敢说了，哈哈哈，哈哈。这狗儿子面相不错，有福啊。换个图片吧，总感觉你那狗儿子像个站岗的，盯着我，有点怕。 VjB*{,  
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写的不错！来自生活，来自真情的东西，写起来很顺溜，很好看。韭菜，把祖孙三代的情感，拧在了一起，这韭菜，就不是单纯的菜了，而是一根思念之线，串起了点点往事。 VjB*{,  
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文中的方言，我感觉用字不对。印菜，应该是“影菜”；桥菜，应该是“巧菜”或“瞧菜”。 VjB*{,  
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韭菜的种植，行乐老师说的对，草木灰最好，施以脚水，干了之后，翻动土壤，宣一宣，韭菜长势很快。韭菜容易板结土壤，所以用草木灰，另外，还有杀虫的效果。 VjB*{,  
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文中的图片，是韭菜炒蛋，各地各人的做法不同，这样的做法，从营养价值上说，是很好的，但是，从口感上说，就不好吃了。推荐一种做法：把韭菜切的很短，约2、3毫米，放碗里，撒上盐，打几个鸡蛋，放点香葱，搅拌均匀。把油加热，鸡蛋费油，多放点油，然后把韭菜倒进锅里。此时，因为锅热，边缘很快就有蛋花卷起，用铲子向内压一压，快速翻锅。把火调小。就这样，两面来回腾一会，出锅就可以吃了。外面焦黄，里面松软，外形像个大饼。可以根据个人的喜好，有的里面还是稀糊的。 VjB*{,  
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怎么样才能又快又好地捋齐韭菜？ VjB*{,  
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漂亮的神话老师，那时还小，没有奶奶干的好，很正常。我教你方法。先把割下来韭菜用草绳捆成一捆，这时候才开始整理，掐去老叶，弹去泥巴，抽去小的，最后再掰开看看，这样整理就很快。估计你是先整理再捆成把。这样的话，就很费劲。 VjB*{,  
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春韭（第一刀韭菜），有的人是不能吃的，容易犯病。韭菜虽有壮阳之功，同时也有伤胃之效，不可强吃。俗话说：吃根葱，硬一冬。所以啊，不如给你老公大葱吃，是生葱哦，你别搞错了。 VjB*{,  

哈，端木老大这么认真的跟帖，我也认真的回一下。 VjB*{,  
“印”和“桥”是我胡诌的，和土话接近的字随便用上了，“印”是施肥，“桥”是贩卖，哈哈，你白认真了~~~ VjB*{,  
我喜欢吃图片上的韭菜炒蛋，这样的做法能让我想起很多温馨的往事。我婆婆的做法和你说的一样，也是我老公喜欢吃的，所谓的各人喜好不同了。

春天吃点韭菜好。 VjB*{,  
我在家也是差不多和神话一样做法来韭菜炒蛋。 VjB*{,  
不过可以试试端木老师教的方法做一下。 VjB*{,  
有时候换一种做法也不错。 VjB*{,  
大葱？台州人吃不惯的。别说生吃了。 VjB*{,  
呵呵