老毕，和上次说到的老徐，都在同一条街上做餐饮生意。老徐是卖小吃，老毕呢，是开一家小饭馆，只卖炒菜，不卖早点。这条街道，因为附近有很多学校和画室，一天到晚生意都很好。老毕的家就在这条街道旁边。90年代买人家的院子，然后自己翻盖了四层楼房，每层有20多间房子，除了自己住的外，其余都出租给学生。
老毕房子盖好后，简单装修一下，因为他买我的材料，一来二去，就认识了，加上住的不远，变熟悉了。
老毕长我一岁，老家在一个镇上。其父是在镇上开饭店的，他没读几年书就不上学了，帮着饭店做杂活。父亲对他很严厉，他怕父亲。20岁出头，结婚了，老婆大他两岁。婚后，父亲和他分家，不让他在饭店里干。没法子，留下刚出生的孩子给岳母照看，他们夫妻二人到武汉卖菜。
在武汉的日子，是老毕夫妻最艰苦的时候。早上3、4点钟要出去批发蔬菜，晚上回到出租屋，睡水泥地板。武汉的冬天特别冷，在一次生煤炉取暖时，两人煤气中毒，幸亏老毕要起早及时发觉。就在这样的条件下，老毕夫妇怀上了小孩。快临产时，两口子回到了老家，不久，生下一女孩。女孩后来上学学习不好，老毕夫妇更加内疚，说是孩子也可能中毒了，所以，两口子背后对我说，这家产以后都留给女儿。
老婆生产在家，老毕骑着自行车去蚌埠贩卖生姜，一次驮三麻袋，来回400公里。老毕家乡是生姜产地，所产生姜看着很肥胖，我们叫做胖姜，这种姜味道差些，不如瘦姜，所以，去了几次蚌埠，利钱不大，加上确实累人，就不干了。
勤快人在家里呆不住的，稍后，老毕自己去南京炸油条。由于水和温度的原因，老毕炸油条的技术在南京不好使，改行做零工。此时，他老婆来阜阳学着做“朝鲜风味”凉拌菜，生意很好。于是，捎信叫老毕回来。这是1989年。
老毕回来后，因为他会做卤菜，就开始卖卤菜，两口子在一起各卖各的，一荤一素，生意特别好。可能是温饱思淫欲，他们又生了一个男孩。
有钱后的老毕夫妇，在待人接物、穿着打扮上，开始讲究起来，唯一不变的是他们的能干和勤快。他们夫妇俩，老毕是没有主见的，一切都是他老婆当家。有时，老毕正说着一个事情，他老婆咳嗽一声，或者瞪他一眼，老毕立马就停止。上天很公平的，就是这样的安排。
老毕的老婆，是个心高而要强的女人，当年她之所以嫁给老毕，是因为她前男友仗着自己是镇上的人，嫌她是乡下人，她发誓一定要找个镇上的丈夫，尽管她当年看不上老毕，老毕年龄又小，还是嫁了。
在老毕的饭店里，我向老毕学习炒菜。他还真当师傅了，叫我先学习切土豆丝，一切就是一篮子。我明白，这是有道理的。
老毕的两个儿子，都是重点大学毕业，一个在合肥一个在西安。特别是他的小儿子，上学的费用都是自己挣的，结余的钱还寄给哥哥。小儿子在上高中时，喜欢上了一个女孩，老毕夫妇很是忧愁，让我帮他们和小儿子谈谈。我喜欢那小儿子，小儿子也喜欢我，我们谈话很轻松。我问他为什么要谈对象？他说，现在也不是谈，就好像一棵苹果树，你不先围起来，树上的苹果就会被别人摘掉，我现在是先围起来。我听了哈哈大笑，问他，就一棵苹果树吗？你是标准的只见树木不见森林啊，外面还有比苹果更好吃的果子呢，还有，你怎么知道这棵树将来成熟的苹果是好吃的呢？这小子特别聪明，眨巴眨巴眼，想了想，说，有道理。于是，很干脆地断了与那女孩的关系。
如今的老毕，一心都在他的女儿上，叫我操点心，帮她找个婆家。可能是年龄的原因，一直没发现合适的男孩子，感觉欠老毕似的。
