“一碗豆浆，咸的。”多日没到这个店吃早餐，有点想了，是冲着这碗豆浆想的。豆浆有股浓浓的花生香味，店主说黄豆加了少量花生一起磨的，是花生豆浆。从普通豆浆到花生豆浆，价格自然要上涨一些，毕竟成本有所提高。家里买来一台豆浆机，我也学着做花生豆浆喝。这台豆浆机蛮好用的，做来的豆浆成本不到二毛钱，够便宜。可豆浆的味道总没有早餐店的好，仔细比较过，豆浆机磨的豆浆还有一些豆渣，粥样的东西，喝起来不舒服。豆浆，有些地方叫豆汁或豆奶，里面的豆渣不该太多。豆浆机的滤网看起来够细的，但与用滤布过滤出来的肯定不一样（我想到老家过年做豆腐的情景）。豆浆机在滤网上得来点技术革新。 9< mM U:
“抲鬼”。看到豆浆冲到碗里，常是七分甚至六分满，头脑里就是闪出这两个字。隔壁开了一家早餐店，新开店，硬件肯定好，大部分客流被吸引走了，竞争是个残酷的东西，老早餐店大势已去。也抗争过，想吸引回客流，给客人来点实惠，有几次豆浆给冲了满满的一碗，碗里多了葱和虾皮。这家店标榜自己是素斋，素斋里可不能有葱和虾皮，为了迎合客人的口味，放弃了专营素斋。这家店早有小笼包子卖，小笼包子是猪肉馅。大概与我一样的人还是有一批在，习惯了这家店的口味，或者就是喜欢上了豆浆的味道，每天还是如约来这里用早餐，生意淡是淡了些，七分满或六分满的豆浆还是有人来喝的。豆浆的价格没有提，实际价格上涨了三成。什么都涨，不涨没有道理，可这样的涨价法，怪怪的，就直接上价格，让客人也有个实在的感觉。听说本地有家豆浆连锁店，豆浆是三元钱一碗，这家店才八毛钱，有着很多涨价空间。 9< mM U:
“抲鬼”，临海话，是捉鬼的意思。“抲”有握和持的意思，也有抓和捉的意思在。“抲鬼”是道教的副产品，道士除了修炼成仙之外，偶尔到浊世来捉捉鬼，弄些外快用用。“抲鬼”之时，道士披头散发，手持宝剑，手舞足蹈，口中念念有词，甚至口中吐出神火，最后“鬼”被捉出来，家里长久卧床的人也病愈了。这些东西在《聊斋志异》中记录甚多。现在讲科学了，请道士们“抲鬼”已经长久没听过了。“抲鬼”现场有点神秘，有点严肃，可生活中人们说到“抲鬼”之时，则多是戏谑，是指装模作样，不正经，不严肃的行为，也指偷工减料，以次充好无良行为。相同意思的临海话还有“抲无常”，“无常”本身就是鬼，是特指的鬼。“抲无常”一般指装模作样，没有实质性作用的动作和行为。
