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记忆中的年 [复制链接]

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离线心明如镜
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2009-01-21
        看很多论坛里的网友都写小时候过年的趣事,我想啊想啊,楞是想不起什么有趣或者欢乐的事情,这篇文字就只能算作对往事的记忆了,和“过年”二字特有的喜庆和开心有点远。 *Qx|5L!_  
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  有向往么?也像别的孩子盼过年?也许有吧,竟然不记得,说明那种期盼不是刻骨铭心的吧?起码没有舔着嘴唇的那种渴望。 *Qx|5L!_  
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  很盼爸爸过年能回来。一年里爸爸回来的次数不多,春节也并不是每年都能回,所以每年都有期盼,盼爸爸能回来,一家人团聚在一起。我喜欢一大家子人热热闹闹地在一起的感觉,这种情结一直到现在都还有,每年回家的时候,就好期盼舅舅姨姨兄弟姊妹们都能在一起,可惜这种期盼几近成了痴梦,无法实现,叹现在的亲情不如以前浓郁了,大家都隔着心。 *Qx|5L!_  
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  爸爸是爱孩子的,每回回家都会买些家乡买不到的东西,我们兄妹几个会多好多口福,并且每人都会有一件比较时髦的衣服穿,这让很多同龄孩子艳羡。爸爸只要在家,购买年货就成了爸爸的专利,爸爸很大方,买的年货总是很多,总之,有爸爸在家的年要比爸爸不在家有趣好多。 *Qx|5L!_  
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  二十三这天,一般是扫屋子的时间,厨房在一年的烟火熏蒸下到处都是厚厚的灰,妈妈戴上头巾,吃力地站到凳子上,很辛苦地擦。这种活儿在别人家一般都是男性干的,爸爸不在家,兄妹几个前三个都是女儿,妈妈不舍得用,只好自己干。打扫完了,妈妈会在灶台上,贴上一张灶王爷的年画。 *Qx|5L!_  
二十三的祭灶糖还留有一些印象,每个孩子只能分可怜巴巴的一到两根,好像还没回过味儿就已经吃完了。 *Qx|5L!_  
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    印象最深的该是蒸馒头吧?二十四五开始,我们这个大家庭就开始蒸馒头,大舅家、二舅家、姥姥家、我家,轮番蒸,全大家的主妇们每天都上阵,埋头苦干在蒸馒头的辛苦工作中。他们一般都是半夜就开始忙发面,等我们这些孩子早晨醒来的时候她们一般都蒸了好多了,一笼屉一笼屉的没完没了,一般要蒸到下午三四点。馒头的花样很多,走亲戚的馒头一般都又大又白,还有一种馒头,里面会塞满地瓜、红豆、白糖等调制成的地瓜陷,我们当地叫馅馍,有时候也会调制些胡萝卜做馅,叫菜馍。我们那地方的大花糕在山东是很有名的,先做一个很大很大的饼(比26寸锅大,可着笆斗的口做的)做底,然后上面放上用面做成的不同形状的花色,中间的缝隙处插上一些大枣,有时候也会蒸些老鼠小猫什么的东西。说起来我一点都不喜欢蒸馒头的这些日子,家里没人做饭,每天都是凑合着吃,一连好几天。这些馒头要吃到正月底二月初,很多馒头蒸了又蒸,外皮最后都张裂着,惨不忍睹,遇到一些暖和的年景,馒头就长了毛,天天被逼着吃长了毛的馒头,那记忆实在不能用美好来形容。   *Qx|5L!_  
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  二十八是固定炸年货的时间,这一天是非常令人向往的。家里会煮一些肉,在肉全都煮好的时候,妈妈会拣出一些骨头让我们啃,在一年很少见到肉星的那个时代,能啃到骨头真的很开心。至今还记得有次妈妈拣给我吃时那种疼爱的表情,还有永远忘不了的那种肉香。炸的丸子种类也很多,绿豆丸子,萝卜丸子,地瓜丸子,还有肉外面裹上厚厚的一层面炸出来的酥肉丸子,也会汆一些馍丸子(馒头晾干透了后,揉得细碎,再调制一下)、肉丸子,最后会摊几个鸡蛋饼。做成的馒头是放在瓮里的,可以随时取,而肉和丸子则高高地挂在从梁顶垂下的一个绳钩上,一为防猫或者鸡或者老鼠吃,二为防家里的孩子可着性子吃。那时候我每天放学最期盼的事情就是趁家里没人偷到几个丸子吃。 *Qx|5L!_  
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    二十九干什么忘了。三十的中午,妈妈会煮上满满的一锅菜,于是姐妹几个齐上阵,端着碗,大半个村挨家送,别的人家也这样,这一天你会看到全村里到处都是送饭的情景。长大了后我总在想,这样做的原因除了当时经济条件都不好,难得有这么一天吃好东西要互相分享的意思外,还有没有别的意思?猜不出。 *Qx|5L!_  
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    三十的晚上会吃水饺,一般是肉馅的,妈妈有时候会在里面放枚钱币或着包几个糖馅的,吃到的人会带来一年的运气。记忆中的我好像没什么运气,很少吃到。吃完水饺,妈妈会拌些凉菜,用蒜醋调制的藕什么,那该是我吃到的最好吃的凉菜了,至今余味飘香,因为那时候的藕是留给年后来的亲戚吃的,一般吃不到。稍晚一点儿,姥姥姥爷会到家里来,姥姥从兜里掏出三个两毛的新钱,一个孩子一张,那是压岁钱,妈妈说着给她们干嘛呀都大了的话,但是我们这些孩子却并不理会,都一个个兴奋地收起来。妈妈也会就着一人给两毛。姥姥挨个看一遍妈妈给我们缝制的新衣服(真要感谢能干的要强的妈妈,无论好坏,每年都会给我们每人缝制一身崭新的衣服)。妈妈把最后的扣子给我们缝上,然后把剪子用根红线缠上放到席子下面。大人们在一起会说很多很多的话,我们这些孩子在这温馨的气氛中沉沉睡去。 *Qx|5L!_  
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    初一的时候,孩子们都开心地穿上新衣,到外面溜达一圈,看外面人很少,再回来躺被窝里暖和一会儿,然后天稍微明亮些,就耐不住性子,跑出去,挨家去看人家放炮仗。等炮仗放得差不多了,回到家,妈妈也开始准备下水饺了。我们赶快支起杆子,挑上鞭炮,由赶过来看放炮仗的男孩子帮着点燃了,噼里啪啦声中,妈妈下好了水饺,并端上桌。这天的水饺馅全都是素馅的,讲究的是新的一年要素素静静地过。妈妈一般会多盛出两碗来,放到一边,那是敬给先人的。 初一的中午饭就是吃早晨的剩水饺,晚饭基本就是随便喝点稀饭,连菜也是没有的,大人们傻傻地在街上站着,说些我已经不记得的话,小孩子们拿着零花钱会买些小炮仗或者瓜子之类的东西。这风俗一直保存到今天,真奇怪,所谓过年,年这一天却过得最无趣。 *Qx|5L!_  
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     初二开始走亲戚。笆斗里盛放着年前蒸的馒头和花糕,还有两盒点心,满满地,上面盖上一层红布,到一年也很少走动的各亲戚家窜。富裕的家庭会骑自行车,前面梁上坐着小孩子,后面放上笆斗,人多的家庭大大小小五六口人会支起地排车,全家人挤在地排车上,赶上个牲口上路(后来地排车换成拖拉机,再后来换成三轮车) 。路上到处都是走亲戚的人,那是乡村很美丽的一景。一般情况下,带去的礼物亲戚会留下一半,剩下的一半再拿回来。走亲戚的感觉在很多朋友的童年和少年都是美好的回忆吧?在穷乡僻壤里一年也难得走出小村子几回,好不容易有个见世面的机会,都跃跃欲试的,几分新鲜,几分憧憬,因为小,姥爷、妈妈他们走亲戚都会带上我,那是我最开心的事,不仅有好东西可以吃,有压岁钱可以拿,而且有新鲜事可以听。亲戚多的一般走到正月十五还走不完,姥爷家亲戚就多,一般都走到人家都停下了他们还在走。 *Qx|5L!_  
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    记忆中的年后几乎天天早晨吃水饺,吃到难以下咽。初二初三初五初七。。。反正每天都是有讲究的,就是必须吃水饺,有时候水饺里会掺些杂面,就更难吃了。水饺馅都是年前调制的,一大缸,由于放的时间长,吃到最后也会有一股怪味儿。也是陋俗吧? *Qx|5L!_  
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    正月十五,农村会放好多烟花,这也是孩子们开心的事情。炮仗只是单调的响,而烟花却有份不能预想的美丽,并且不危险(农村那时候买的烟花都小),所以我对十五的期盼要比正月初一还要多些。 *Qx|5L!_  
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    正月十六跑冰冰,这是年的最后一次活动了。大家起很早到地里拣些麦根,围着村口的井转上几圈(三的倍数),然后回到家,用那把根扫灶台,然后在灶台上再洒些五谷杂粮。 这些动作的意味是什么,我到现在也没明白,但是记忆中我却非常喜欢这个活动,原因已不甚明了。 吃完早饭,我背上新书包,喊上小伙伴,踏上去学校的路。开学了。 *Qx|5L!_  
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    年终于过完了。
[ 此帖被心明如镜在2009-01-21 11:16重新编辑 ]
离线晓月
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只看该作者 1楼 发表于: 2009-01-21
看着明镜的文章,脑海里就出现了小时候过年的情形,那时候虽然都不富裕,但年的气氛很浓。
离线斜阳

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只看该作者 2楼 发表于: 2009-01-21
过年在小时候都让我们期盼,新衣,好吃的,年钱,走亲访友,让我们欢天喜地。虽然日子是挺苦,可是笑声最甜。
开心快乐每一天.学会忘记.学会宽容
离线秋雪

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只看该作者 3楼 发表于: 2009-01-21
这年过得虽然不富裕,但也有趣,小时候过年都是这个样子的!
奔忙于生活的我,闲时爱在书本上找些不知名的东西,喜欢爬在格子上写些不痛不痒的文字。
离线心明如镜
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只看该作者 4楼 发表于: 2009-01-21
引用第1楼晓月于2009-01-21 05:21发表的  : *Qx|5L!_  
看着明镜的文章,脑海里就出现了小时候过年的情形,那时候虽然都不富裕,但年的气氛很浓。
*Qx|5L!_  
*Qx|5L!_  
是,你们那里的风俗和我们一样不?
离线心明如镜
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只看该作者 5楼 发表于: 2009-01-21
引用第2楼斜阳于2009-01-21 09:40发表的  : *Qx|5L!_  
过年在小时候都让我们期盼,新衣,好吃的,年钱,走亲访友,让我们欢天喜地。虽然日子是挺苦,可是笑声最甜。
*Qx|5L!_  
*Qx|5L!_  
*Qx|5L!_  
是,斜阳,那时候我们的生活简单。
离线心明如镜
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只看该作者 6楼 发表于: 2009-01-21
引用第3楼秋雪于2009-01-21 09:59发表的  : *Qx|5L!_  
这年过得虽然不富裕,但也有趣,小时候过年都是这个样子的!
*Qx|5L!_  
*Qx|5L!_  
是,傻乐的时候多些,不过都是单纯的乐,现在没这么轻松了。
离线晓月
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只看该作者 7楼 发表于: 2009-01-21
引用第4楼心明如镜于2009-01-21 11:33发表的  :
是,你们那里的风俗和我们一样不?
*Qx|5L!_  
应该差不多吧。
离线南竹子

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只看该作者 8楼 发表于: 2009-01-21
记忆中的年虽然单纯但还耐人回味。现在的年总感觉没有了以前的氛围。我们有的还是久远的记忆。
泥土里,
收集拼搏的语言。
憋不住,
给大地开一个眼。
冒尖了,
既虚心又委婉。
做一次总结,
继续向上伸展。
一朵绿色的云,
和太阳把理想畅谈。
离线溪畔青篱

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只看该作者 9楼 发表于: 2009-01-22
我们这里过年有些风俗和明镜那里相似,有些不一样。不过,儿时对年的憧憬却是一样的强烈! *Qx|5L!_  
成年后对年的感觉越来越平淡,所以儿时的年才更让我们回味,那时的单纯,那时的快乐。

http://blog.sina.com.cn/lyjx 溪畔青篱的博客
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