仙居油菜花与你相约在春天—2014年仙居油菜花观赏攻略 [复制链接]

　　7、高迁古民居：

图片:仙居高迁古民居.jpg

　　仙居吴氏一族集居地，保有十三幢明清间仿照太和殿建成的古宅院，每座宅院气势非凡、构思奇特，尤以镶嵌在门窗棂台上精美的石、木雕刻闻名遐迩。

　　地址：仙居县白塔镇高迁村
　　咨询电话：0576-87036258
　　门票：25元。

       2014仙居其他特色观光节：

图片:仙居杨梅节   .jpg

图片:仙居向日葵节   .jpg

　　仙居美食推荐：

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　　仙居有着非常淳朴、地道的农家土菜系列。
　　比如：仙居大脸豆腐、

图片:仙居大脸豆腐.jpg

　　蜜汁红薯、

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　　永安溪溪鱼等都非常具有地方特色。

图片:仙居 溪鱼.jpg

　　尤其是那久负盛名的“仙居八大碗”更让人叹为食之。仙居传统“八大碗”历来是仙居民间招待宾朋的正统菜谱，它选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是仙居地方传统饮食文化的精典，是仙居百姓喜事、请客必用的传统大餐。

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　　“八大碗”分上四碗和下四碗，上四碗分别为：莲子(或白扁豆)、海参（或肉参）、鱼胶即鱼瓢（或敲肉）、翻碗肉；下四碗分别为：笋（或茭白、笋干）、炒肉（即豆腐条炒肉丝或香菇）、羊肉（或墨鱼丝）、大杂烩（也称肠什即猪肚、猪肠等加豆腐：切成不规则形状）。

图片:仙居八大碗2.jpg

　　说到“八大碗”的来历，这里还有个值得说一说的典故。传说古时八仙过海大战龙王之后，在回神仙居的路上，只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩，遂降祥云去凑热闹，原来是村中首富吴员外嫁女，八仙当时兴起，一人做了一道好菜（即采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐）以示庆贺。不久，仙居百姓都把吃饭用的四方桌改称为八仙桌，婚宴上都用上八仙的八样拿手菜，并尊称为“八大碗”。

　　农家土菜：

　　采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐（石磨豆腐）（仙居八大碗）、

图片:农家土菜——仙居八大碗.jpg