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端午佳节说粽子 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2007-06-18
       在搜狐博友的并不多余那里看到神奇的“穿粽”,那粽子裹得简直就是工艺品! /jK17}j  
/jK17}j  
       我一直认为妈妈裹的粽子是最漂亮的,我没有见过比妈妈裹得更好看的粽子,这个最漂亮也是永远的。 /jK17}j  
/jK17}j  
       妈妈的手很粗糙,但是她裹的“羊脚”粽却非常的好看,小巧玲珑,大小一致,她还可以裹成双胞胎的粽子。连扎粽子的线也编成不同的花样,以便辨别粽子的种类。我偏爱妈妈的“羊脚”粽子,嘉兴一带裹的是“斧头”粽。 /jK17}j  
/jK17}j  
       在我家,爸爸爱吃肉粽子,连肥带精的那种,我和哥哥们都有自己喜欢的口味,比方蜜枣裹的。我从小不喜欢吃糯米类的食品,即使粽子里包裹着黄金,我也只是象征性的咬几口。妈妈是不吃一点点肥肉的,我们全家非常的理解她的特殊,就像爸爸不吃羊肉一样,尤其是我爸爸对妈妈的关心照顾,让我现在身为人妻还是非常的羡慕。家乡的特色小吃,比如麦饼、饺饼筒、清明饼、饺子等,我们家一直有好几种口味,当然,购买和切配肉馅的工作,一直是爸爸承包的。 /jK17}j  
/jK17}j  
       在台州老家,没有端午裹粽子的风俗,粽子只有在过年的时候才裹的,馅有咸肉、蜜枣、红枣、蛋黄等,裹进一年的丰收和幸福,吃在嘴里,甜在心里。 /jK17}j  
/jK17}j  
       现在杭州家里,婆婆每一年都要裹好多的粽子,起码有200多个。第一次发现她半夜起来煮红茶水,我非常的惊奇,怎么裹粽子要用红茶水,她说用来浸泡糯米的,奇怪的事情不只是一件,她裹粽子一直是站着的,她裹的粽子先把一大把的络麻线用塑料线扎在一个架子上,直接把裹好的粽子扎上去,象给树上挂上果子,一般每年都会有三大把丰收的果实——粽子。然后,她生媒饼炉,煮粽子,忙得不亦乐乎。用红茶水浸泡过的粽子煮起来,那粽叶散发出的味道真香。她裹的粽子只有一种口味,馅只有蜜枣,这可能和她信佛有关。 /jK17}j  
/jK17}j  
       我一直担心那么多的粽子怎么去吃呢,原来我家的先生一顿早餐可以吃五个粽子,吓得我连胃都难受了,我的儿子也和当爹的一样喜欢吃粽子。婆婆准备的其实不止是自己家的,她裹的粽子,除了分给同样忙碌的三个女儿,还要送给在杭州市区的92高龄的老母亲,自己留下的也就不多了,还说让我寄点给我妈妈。婆婆在煮好粽子时,兴高采烈地一个劲劝我快来吃,多吃点,我说:“我还是吃饭吧,让天天和他爸爸多吃几个吧。”
/jK17}j  
做一个快乐的人!
离线小筑

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只看该作者 1楼 发表于: 2007-06-18
神话的台州老家没有端午裹粽子的习俗,我现在发现新河也没有这个习俗. /jK17}j  
呵呵,其实也不过相隔百来里,我老家每年都有这个习俗.:))
平和、宁静,一种风轻云淡的美丽......
我的淘宝店:http://chejishi.taobao.com/
离线

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只看该作者 2楼 发表于: 2007-06-18
在台州时每年过端午吃的几乎都是“食饼筒”,不过一到端午时节,总想起“黑嘛嗞”,不要多一小块就够了。小时侯听大人们说,好象吃了这黑不啦叽的食物,整个夏天蚊子就不会找上你。
今年花落颜色改,明年花开复谁在?已见松柏摧为薪,更闻桑田变成海。古人无复洛城东,今人还对落花风。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。
离线三三
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只看该作者 3楼 发表于: 2007-06-18
"我一直认为妈妈裹的粽子是最漂亮的,我没有见过比妈妈裹得更好看的粽子,这个最漂亮也是永远的。"——幸福的记忆。 /jK17}j  
端午佳节将到,祝各位佳节快乐! /jK17}j  
/jK17}j  
好,送花花啦~~~ /jK17}j  
有时候幸福并不在于我们选择何种生活,而在于选择这种生活之后的态度。
离线溪畔青篱

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只看该作者 4楼 发表于: 2007-06-18
我们这里的风俗是端午节吃粽子,每到这个时候家家户户都会去市场或者超市里买些粽子回来,当然也有买粽叶回来后自己包。因为小时和邻居的老大妈学包过粽子,所以每到端午节时家里的、父母那里的,还有哥哥家的粽子几乎都是我承包了,有时顺带些到办公室送给同事们吃。串粽我不会,只会包小脚粽、斧头粽,馅是糯米,品种有红枣、红豆等,虽然自己也是浅尝辄止,但看到父母、哥嫂还有同事的笑脸时,温暖的感觉如这端午节的阳光。 shR|  
非常理解美丽的妈妈还有婆婆包粽子的心情,所有的感情都融在了粽子中……

http://blog.sina.com.cn/lyjx 溪畔青篱的博客
http://www.fming.net/blog/index.php?uid=2381
离线梧桐书屋

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只看该作者 5楼 发表于: 2007-06-18
端午节快乐!
离线影如虎
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只看该作者 6楼 发表于: 2007-06-19
我们湖北家里要包粽子,煮鸡蛋。端午节给我的记忆就是带着煮熟的鸡蛋到学校去和小朋友们斗鸡蛋,比试谁的鸡蛋硬。
离线纳兰

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只看该作者 7楼 发表于: 2007-06-19
呵呵,纳兰也吃粽子了,大姑姐包好送来的.昨晚吃,今早刚还在吃. shR|  
shR|  
端午节快乐!上茶.
离线秋卉

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只看该作者 8楼 发表于: 2007-06-20
记得小时候,端午节要吃雄黄酒和雄黄炒豆.据说可以防蚊子等咬。还有用五彩缤纷的花线来扎香袋,看哪个女孩子托最好!

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只看该作者 9楼 发表于: 2007-06-20
谢谢楼上朋友们的关注:) shR|  
欢迎大家来我家吃粽子:) shR|  
真抱歉,这几天很多事情忙着,学车练得全身都痛,连打字也不行了,呵呵。
做一个快乐的人!
离线轻烟若梦
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只看该作者 10楼 发表于: 2007-06-21
读着这么好的粽子,口水出来了. shR|  
神话,再多蒸些吧,偶能吃三大个呀! shR|  
shR|  
好,送花花啦~~~ shR|  


轻烟一缕缥缈,亦幻亦真若梦

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只看该作者 11楼 发表于: 2007-06-23
上传一张婆婆裹的粽子:)
做一个快乐的人!
离线秋绪

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只看该作者 12楼 发表于: 2007-06-24

我初来台州时,也奇怪怎么粽子不是端午节包的,而是在过年。以前一直以为全国各地或者起码江南是统一的,端午包粽子。 另外,比如黄岩人的中秋节不是八月十五,却是八月十六,与其他地方也不相同。看来,各地的习俗真的是不一样的。

我在九五年刚买了一台小霸王学习机时,就写过一篇《粽子》,详细记述了故乡在这方面的风土人情,可是随着学习机的淘汰,这篇《粽子》也不知所终了。

T0 神话:“一般每年都会有三大把丰收的果实——粽子”,其中“三大把”是什么意思?

看贴是学习,跟贴是友谊。朋友,你跟贴了吗?
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