从记事起.,对爆米花就“情有独钟”,直到现在。 6
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小时候,盼望拉着破旧不堪板车,走街串村爆玉米花的小贩,就像盼望久别的亲人。看着那黑乎乎粗糙的大手,把像炸弹一样的工具搬下车,等红红的碳火点着,就等于点着了孩子们的希望。几分钟后,随着“嘣”一声巨响,便又招来一大群叽叽喳喳的孩子,一声又一声的爆炸声,便成了孩子们最喜欢的节目。 6
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回到家里,便缠着母亲要爆玉米花,母亲便唠唠叨叨地说个没完:爆米花能当饭吃?爆一次玉米花的粮食够一家人吃一天的;真是不当家不知道柴米贵……,经不住软磨硬泡的妈妈,还会把玉米装好,让我与弟弟一起去爆玉米花。尽管如此,每当爆玉米花的人来到村里,孩子们总是排起长长的队。 6
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那时,爆一次玉米花要收五分钱的加工费,如果想吃甜的,就再加进去五分钱的糖精,几分钟后一筐散发着香味的玉米花,就会让孩子心花怒放。回到家里,妈妈把一大部分用布袋装好,放在衣柜里,为防止我们偷吃,再加上一把锁,爆米花便成了我们表现好时的奖品。剩下的小部分,平均分给哥哥,弟弟和我。贪吃的我,总是坐在那里一下子吃个够。吃过爆米花再喝一碗水,胃涨肚饱,饭都吃不下。自己的爆米花吃完,在以后的日子里便会很好的表现自己,好好学习、帮妈妈干些力所能及的活,目的是得到妈妈的奖励---爆米花。不夸张地说,爆米花在塑造我这个“好孩子”的过程中起了不可低估的作用。 6
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随着家里日子渐渐好转,爆米花已经是再平常不过的事。上中学时,妈妈总是把爆好的玉米花放在那里,等我们周日回家吃;后来上了大学,每当放假回家,妈妈也总会准备好一大筐的玉米花,说是早就知道我肚里的长了馋虫。返校时,妈妈还会把爆好的玉米花装在塑料袋里封好,让我带回学校。妈妈说看到我抱着那袋玉米花上车,她的心也跟了去。妈妈还说:自从我十八岁离家,每看到爆玉米花的人,甚至听到“咚咚”的声响,就会想起女儿爱吃爆米花。 6
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转眼间,我已是十八岁孩子的妈妈,爆米花还是我零食中的最爱。不过,现在的爆米花比往年的爆米花味道丰富了许多,口感也细腻了许多。因为其原料不再是传统的玉米,而是专用的爆裂玉米,在家里也可做出多种味道的爆米花。我喜欢从超市买回几元钱一公斤爆裂玉米自己动手:把两小把玉米放在炒菜锅里,放上白糖,倒入适量食用油搅拌,待听到“啪~啪~”的爆裂声时,改为小火,为防止米花乱蹦,盖上锅盖(切岂盖严,否则爆米花因水分因蒸发不出而失去香脆),便听到一阵紧似一阵尤如放爆竹般的声音,当这种“啪!啪”声约两秒钟一下时,关掉火,拿掉锅盖,一锅雪白、香味四溢的爆米花就做好了。想吃原味的就不放糖,想吃巧克力味便放上两汤匙高乐高,想吃橙味的你就放上橙味果珍…… 6
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坐在沙发上,怀里抱着一大果盘的爆米花,一边看肥皂剧一边吃,那闲情可不一般哟。每当我兴奋地把做好的爆米花呈现给老爱和儿子时,他们都很不屑:去去,这玩意儿是小女人吃的东西,快拿走! 6
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自己做爆米花特别兴奋。是一种成就感,还是因欲望能及时得到满足?我自己也说不清楚。反正满足、得意、开心……各种情绪交织在一起,让人的感觉特别好。我想,不仅仅是爆米花,自己动手做其他事情也会有同样的感觉。 6
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做为中年的我们,尤其是面对生活工作双重压力的女人,在闲暇的时候,不妨回味一下自己的童年,满足一下自己曾经的爱好,喜欢一下自己曾经的喜欢,让童心绽放,生活的纷扰就会远离你,你就会发现生活原来是这么美好! 6
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