女人有时候很八卦，聊东聊西不经意的聊起了下厨，有人说我从不下厨,因为我不会，有好奇者问之吃什么？答日：“双方父母各一顿，早饭外面解决，偶尔下馆子或者叫外卖”这时附和者一片。。。
问之，为什么不下厨呢？答日：不会、懒、怕油烟、省事、没时间答案诸多。更有盛者颇得意的告知，＂现代的女性不会下厨是一种时尚，是一种幸福，而且还很骄傲也很自豪的说我就是这么时尚的一位女性。自古至今常用“出得厅堂，下得厨房”来形容一个女人的优秀，时代在变，思想也在变，曾几何时起不下厨成为一种时尚，我愕然。难道是我陈股子烂调，思想跟不上潮流，还是现在的女人为自己的懒找了一个借口。我不愿意去深究，也不愿意去效仿，更不愿意放弃下厨的快乐。。。
我喜欢下厨，总觉得下厨是一件从无变有的事，不但让人有创造的成就感，也有变魔术的神秘感,更有点艺术感。想一想，各式菜单一摆，呼风唤雨一番，几种材料一配，经过蒸、煮、炒、炸之后，摆出一个美丽的图案，端上桌时就是一副色香味俱全的美味佳肴，人生的快乐就在其中。此时的感觉我就是音乐家，不过乐器是锅碗瓢盆，我就是美术家，锅碗瓢盆就是我的颜料。
下厨做饭是一种心情，体现的是一种勤劳，不仅仅为了吃饱，是一种对家人的关心和呵护。现代人面对飞速发展的社会，为了不被时代淘汰，必须拼命地承受心理压力和工作压力，所以家庭的温馨就显得犹为重要，家庭是你停泊的港湾，是你休憩的场所，与家人和心爱的人共进一顿简单而和美的午餐或是晚餐绝对让你疲惫的身心有了一流的享受和放松。
女人，总是被赋予很多角色，妻子、母亲、朋友、伙伴、心理师、园艺师……最好还是一个超级大厨，做得出天下最好吃的美味让孩子在记忆里珍藏。小君（大学时睡我下铺的姐妹）的妈妈做到了，读大学时大家远离父母、远离家乡来到了生活习俗完全不同城市，小君一个美丽、可爱的女孩子，经常念叨妈妈曾经为她煮过什么，又在她生病时特意为她煮过什么，妈妈时常有创新菜出来，如果好吃，只做一次，不再做第二次，说这样才能让味蕾达到最高境界，妈妈的菜，原来有如此之大魅力，说得我只想流口水，外面再怎么好吃也不如妈妈烧的那一手好菜。其实，小君家有保姆，妈妈完全可以不用下厨，就是有了一份爱心，妈妈才煮得有滋有味，这个味道伴随了儿女的一生，也让儿女时常怀念着妈妈的味道。那时好羡慕小君，有一个智慧、贤惠的好妈妈。或许小君的妈妈在我的心底有了络印，潜意识里我希望自己婚后也能像小君的妈妈一样，烧一手好菜，有一种属于自己独特的味道。让我对下厨有更深一层的了解来自婚前认识的一个大老板的感慨。他语重心长对我说：“要想留住一个男人，先留住他的胃。”而他的感慨来自于他和爱人已结婚三十周年，爱人什么都好，两人也很恩爱，爱人虽已中年，依然风韵犹存，性格也是好的没得说，他觉得最遗憾的是这三十年来，爱人没有亲手为他煮过一碗面，更别说其它什么美味食物。对他来说外面的山珍海味早已腻口，只想偶尔能够在家吃到一次爱人烧的饭菜，那怕只是简单的一顿家常菜，说到伤心处哽咽起来，那时我就在想原来千好万好不如家的感觉好呀。。。从那时起我就对自己说，我将来一定要做个好妻子、好厨师。
婚后我从不会下厨到厨艺渐精，现在做一顿十几人的家宴基本上难不倒我，看这样一盘盘鲜亮、美味的菜肴，由自己的双手造就，心中顿生浓浓的爱意和成就感，看着自己一家老小兴高采烈地品尝、分享自己的劳动成果时，幸福得想崩溃。此时老公会很心痛和充满爱怜的说：“今天辛苦你了，你对我真好”那一刻，我知道我得到了应有的回报，为自己做出的努力而高兴，为所爱的人下厨，原本是一件幸福的事啊！终于也明白了下厨也是调剂爱情的良药。
不管是一顿好饭，还是一顿简餐，有爱做调料，吃起来有滋有味的。一个聪明的煮妇，永远都知道什么时候给自己的家人吃些什么，为自己关心的人烹制合味的佳肴，尽自己一生的精力去学会怎样关心他们，关心他们的胃，关心他们的身体，是一件很有意义的事。当看着自己精心准备的补品、药膳为他们带来强壮的身体和健康的体魄时，这就是为人子女，为人妇，为人母的最大成功！！ 我愿意为家庭做一个成功的女性。不知你愿意吗？
