剥咸青 [复制链接]

    我得说，春节的味道越过越淡。不论是年龄渐长之故，抑或是时代变化之因，；反正，这感觉在我已是既成事实。相反地，同学会却越来越稠，大有取而代之趋势。从小学、初中、高中，直至大学，各个时期的同学，轮番聚会，春节假期排得满满当当。幸好，我没考上研究生，更不曾有读博之奢想，否则，假期大有不够充盈之虞。高年级段的，年代近，容易召集；而低年级段的，历时久远，难度自然大幅提升，其到场人数反比下降。我的初中，就读在老家，一所紧挨着东片农场，且靠近海涂的乡村中学——新街中学。同学家里多务农，其话题自一番农家情景。农家乐？农家苦？苦乐我自知！从所处的温黄平原侃起，初围垦、筑塘，继而赶海、捉蟹，进而说到一种作物叫“咸青”，又进而说到一种农活——剥咸青。 l8+)Xk>  
    与其说是农话，或许说是家务活更合适。农家的劳作，没有城市居民上下班制度，分工也不甚清晰，其家内家外之活、农活杂活，往往混为一谈，互为交叉。虽有男主外、女主内之说，但仅仅属于一个家庭的原则分工，而到具体琐事上，巾帼何曾让过须眉？所谓的“咸青”，是我们当地海边人的通俗叫法，至于其学名，不曾有人和我说过，估计也没闲情去研究，起码我们“脸朝泥土背朝天”的父老祖辈们是这样的。当然，以今日之便利，动动几个手指头，网络就会告诉我一切。说实在的，真的不是我不肯“举手之劳”，实在是没那个“举手”之必要，就按那通俗“咸青”之名，一直延续称呼下去吧。话说那“咸青”，估计也不是什么高价值的经济作物，因为，一直不曾听闻此物在大江南北大面积的推广过、种植过。可能，仅仅局限在海边的滩涂上，更也许，仅仅局限于靠近海塘的人群才有眼福。稍离开海边的人群，也许，不但没见过；或，根本不知其为何物。 l8+)Xk>  
    天地造物，生而平等。这是理想主义，如“天下大同”一说；实际上，生而有贵贱之分的。且说那“咸青”天生贱种，不曾博得那高身价来炫耀，但它却练就异乎寻常的生命力，能在非常恶劣的环境中扎根成长。盐碱尚不怕，贫瘠只等闲。在刚刚围垦的海滩上，唯有其能生根、发芽、开花、结果。没有炊烟，没有鸟鸣；茫茫海涂，只有那滔滔海水相伴。潮起潮落，从日出到日落，复又日落到日出，周而复始，孤寂地摇曳在带着腥味的海风里，簌簌作响。承受着阳光炽热的照射，贪婪地吸收着天空中的氮气。从株株纤弱的嫩芽茁壮成片片咸青林。亭立在旷野上，一望无际，如青纱帐；路人夏日行经，据说能嗅闻到那“别样的青涩香味”。牛吃的是草，挤出来的是奶；咸青，汲取的是盐碱，吐出的是氮肥。待土壤改良结束，水稻 大麦 油菜、水果等经济作物，甚至花木，相续粉墨登场。“自古圣贤多寂寞，惟有饮者留其名”。当人们陶醉在经济作物带来的丰收喜悦时，可有谁能记得这片土地的改良先锋。 l8+)Xk>  
    自觉让贤的“咸青”，似乎只能接受化作火种灰的命运。其实是委屈了它。咸青杆虽纤弱，但其表皮层是相当坚韧，适合做编织材料，于是派生出一项劳务活——剥咸青。今日家长尽可以理直气壮、或语重心长地告诫孩子说：军人以服从为天职，学生以读书为首务。可当年的农家孩子却以完成家务活为首要，至于其后是读书、打架、偷鸡模狗、捉泥鳅赚零花钱，统统的悉听尊便。农家少年帮忙干活本稀疏平常，这等尚算轻便活自然落在其上。因年代久远之故，那记忆有点迷糊了。引用席间张姓同学的述说： l8+)Xk>  
    大致确是这样！境遇也基本类似。“咸青”泡开了，接着就开始正式剥皮。按部就班，那活恰恰是隆冬腊月时节。场地选在室外的泥地上，预先埋下一根小木桩，不远处摆放一张小凳子，当然，能找到既挡风又有阳光的场地，那是最好不过的；可是，每每总事与愿违。 l8+)Xk>  
    本就缺衣少食的，窝在被窝还骂娘，而今却要凛冽在寒风中，其光景颇为哦狼狈。脱了鞋袜，步入河水中，先将其捞上河岸堆放，粗端朝凳子，西端向木桩；坐在凳子上，解开捆绑的细绳，一手抓住一根咸青杆到胸前，另一手用指甲撮着被水泡开的咸青皮，双手张开做扩胸运动状，皮和杆自然分开。然我们小胸部的宽度远不及咸青杆之长度，其分离往往是远不彻底的，于是将两者的交叉粘连处，套在木桩上，双手顺势往身体两侧后伸，于是乎，皮和杆继续分离，及至彻底。为达彻底“离间”皮和杆，有时坐在凳子上后仰以增加拉伸距离，有时干脆站起来后退。如此这般，一根一根的重复着，直至，剥掉的杆堆积成山。而剥下的皮，则包扎成捆，继续浸泡、捶打，漂尽碎裂成斑斑、片片的表皮。最终，原先褐色表皮，变成了丝丝长长纤维，乳白或灰白的，换钱补贴家用。至于其去向、其真正的用途，我们是从来不关心的。 l8+)Xk>  
    活计，是算不上重体力活，但绝对是个苦差。佛家对人生有“八苦”之分，最普遍的说法：生苦、老苦、痛苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦、五蕴盛苦。出家人之苦，虽也有生理上之苦，但多侧重心理之苦；而我，一介凡夫，翻滚在红尘中，其修行远不企及。对人生之苦，多停留在生理阶段。饥寒交迫，被我视为人生之一大苦也。饥，是难免的，刚刚番薯丝汤果腹的小肚子，不多时已经咕咕直叫。冷，绝对是冷。衣，刚好蔽体，手套，就不敢奢想了，小手裸露在风中，冻成了十根红萝卜。痛，很痛，刺骨的痛；寒风斜刺，刺在脸上、耳朵、脖子；北风猎猎如刀割，诚斯言也！手、脚、耳，布满冻疮，日照奇痒，抓握、挠痒，不时还得泡水干活。疮口溃烂、发白、流脓。我无“壮士断腕”之雄心，却受“体肤受之父母”之古训。冻疮，烂冻疮，只好和你一起相伴，度过那漫漫长冬。金圣叹云：存得三四癞疮于私处，时呼热汤，关门澡之，不亦快哉！我是了无这等情趣。 l8+)Xk>  
    也许是离开农家日久之故，也许今日围垦之法、围垦之用途有变。咸青，消失在我的视野太久、太久。日前聚旧，提及往事，不禁又勾画出点点辛酸。网上聊天，有位同学，是宝二爷说的“水做的”，最会多愁善感，说，看了我的《番薯丝》，忍不住挂下两行清泪。吾不胜惶惶！惜乎我腹无锦绣，不能将那“剥咸青”描写成“西施浣纱”般香艳，否则，如此！化腐朽为神奇，博得伊人一笑靥，亦不失为一美谈。 l8+)Xk>  

不知什么叫剥咸青。同老爷一来就让人看花眼，看完视频再细看。

植物名就是咸青.作绿肥用的.似乎是外来品种.

植物名就是咸青.作绿肥用的.似乎是外来品种.

咸青为豆科植物 细长玉立 叶似含羞草但不害羞 果实为狭长豆荚 籽如中药决明子 很适合改良土质 海涂刚围垦 先得种上咸青以改善土质 夏日行经 一片茫茫青纱帐 靠近透出一股别样的青涩香气 冬季 色泽变身为褐色 收割做柴火 现在海涂围垦后填上沙石 辟为工业用地 土质就无需改良了

原来是这个呀，见过的，我称之为不含羞的含羞草：）） l8+)Xk>  
同老爷这是在忆苦思甜？

读文章时在纳闷，楼主言说的咸青是啥样子的，再看行乐老师的贴图，方知这东东也曾见过。长见识了哈~~

咸青，剥过，读着《剥咸青》真让人回到了年少时候的梦中。咸青被水浸泡，嫩了皮，然后坐在小凳子前红肿着小手，剥着……，冷啊那个冷，不含糊，不能矫情……

没见过这东西，更没干过这个活。同学会让人向往，原来一回首就是10年20年，很快就有30年的同学会了。哎，怎么没见到同老爷的同学会的文字呢？