老同学来电话,让去陪人吃饭。问请的谁,说是我单位里的人。我的问也是傻问,平常与这位老同学没有什么联系,跟他是不属于同一个生活圈子里的人。陪人吃饭,自己也能吃一餐,有吃白不吃,我当然答应。 @aAB#,
我的老同学是老板,习惯于把事情放在饭桌上解决。单位的性质,让人给请到饭桌边上来说话毕竟是稀罕事。来了几位同事,熟人了,但并没有坐在同一桌吃过饭。看来能坐在同一桌子吃饭也需要修行几百年的。 @aAB#,
还缺人,凑不齐一桌子的。问过,有几位没时间来。虽说是休息时间,但各人有各人的忙,只好作罢。老同学放弃等待,说上菜吧。老板自带了一瓶葡萄酒,说葡萄酒要先开瓶,过几十分钟,让酒醒一醒,才能入味,一边把酒瓶打开。我只知道葡萄酒要加冰喝,不知道这么一回事。开了葡萄酒,又开了一瓶白酒。说白酒是店里的。 @aAB#,
老同学给别人倒酒。有不喝酒的,有开车子来的,一瓶葡萄酒都分不了。我的杯子上也给倒了一些。我也想尝尝洋酒的味儿。才知道老同学有第二职业的,开着一间卖葡萄酒的店子。说自己想考中级品酒师,要花费十万元钱。考初级品酒师花了六万元。不会喝酒,这方面知识是盲区。听吧。说带来的葡萄酒有AOC标志的,高等级的葡萄酒,本地酒店的多是以次充好,不会上这个等级的葡萄酒。 @aAB#,
我知道自己的身份,陪客,主要调节餐桌的气氛,增加点人气。举过酒杯的,意思一下。每人都这么来几下,饭桌有这么几声应答声。我不会喝酒,陪客是当不好的。同桌吃饭,说是有缘分,但初次相识,或者有点尴尬,气氛总是热不起来。我不会喝酒,也不怎么会说话,只好干脆做个食客。羡慕呀,老同学请来的一位陪客,教政治的,顺口溜说得一套是一套,能让人们嘴巴咧着笑的。 @aAB#,
来了饭店经理,老同学的熟人,让他坐下当陪客。老同学给调侃一句,“水磨坑的水,某某某的嘴”,算是给我们作介绍吧。水磨坑的水是好水,我也曾经提着两个油壳去取水。经理接着葡萄酒的话题,说喝葡萄酒时,让酒杯在桌上逆时针转几圈。我试一试,说错了,手要握在杯底转,手接触盛酒的地方,使酒温提高了。噢,学问深奥呢。还有好的葡萄酒能在酒杯上“挂汗”的。酒文化,西风强劲啊。 @aAB#,
饭店经理是个高级陪客。先是来几段做菜小巧门,主人,客人,陪客都认识听着呢。说番茄烧蛋,得先给番茄炒个半熟备用,再炒蛋,后放入番茄。炒蛋时喷上几滴醋,颜色好看多了。番茄炒蛋之后是烧鱼,煎鱼时如何让鱼不揭皮。如何不揭皮是个难题呢。说是用姜块在烧热的锅上擦一遍,然后倒油煎鱼。接着是如何烧鲫鱼汤,说一定要用猪油煎鱼,煎得两面金黄。也顺便说了老婆养生子,给烧了一百多斤鲫鱼,保证乳汁充足。哈,怀疑经理也享受过乳汁的。不熟,没开他的玩笑。 @aAB#,
饭店经理完了炒菜小巧门话题,再来一段老团干话题。经理是团干出身,现在还兼着老团干协会秘书长一职。老团干,现在多在要职位置上。这似乎是这个经理最乐意谈的话题。什么是生产力,我看人脉也是生产力。 @aAB#,
当过陪客,回家一身烟臭味。看抽的都中华牌高级香烟,居然是这么臭。我把身上的衣服扔掉的心意都有了。不会扔掉的,洗洗再穿总不成问题。 @aAB#,
不会喝酒,不会吸烟,不会讲话,当什么陪客。 @aAB#,