麦芽塌饼
麦芽塌饼是西塘千年风俗之特色时令点心。麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊，佛耳草香气浓郁，诱人食欲，并能够消食降脂、延年益寿，是赠友敬老之佳品。[9]
芡实糕
芡实：属水生睡莲科植物既有健脾胃的功效 、把芡实粉碎加糯米粉做成糕就是西塘芡实糕的特色，西塘平安堂糕店把芡实糕做成多种口味,且口味独特，有加核桃、芝麻、薄荷、跟人家不一样的是在芡实糕中加入花粉和蜂蜜使芡实糕口感更软更糯，桂花口味和花粉蜂蜜口味的是最糯最最好吃。西塘芡实糕大都可以先品尝后购买，芡实糕具有健脾胃固肾功效，药食同源、老少皆宜。
桔红糕
桔红糕把桔子汁和糯米粉做成一粒一粒小小的像小汤圆一样中间有一点点橘。
